Очищена от примесей, отсутствие осадка, увеличен срок годности
Легкая усвояемость:
Гидролизованное масло
из ядра конопли
Гидролизованное масло
Описание товара.
Светло-желтое масло получают из ядер семян конопли методом варки ядра при температуре до 80С. Масленичная жидкость с характерным вкусом, без запаха. Легко смешивается с другими маслами и масличными формами. Обладает характерным ореховым привкусом и светло-золотистым оттенком. Гидратация — это первый этап рафинирования растительного масла основной целью которого является удаление фосфолипидов/камедей из сырых растительных масел. Гидратация необходима для длительного хранения и транспортировки, гидратация позволяет предотвратить образование мутных осадков. Эти осадки образуют потому, что фосфатиды – гигроскопические вещества и гидратируются при контакте с влагой. Фосфолипиды растворимы в сыром масле, но в результате гидратации они становятся более плотными, чем триглицериды, и образует осадки. Данный тип масла идеален для использования при производстве косметических средств.
Тип: Базовые растительные масла.
Метод получения: Холодный отжим.
Плотность: 921 — 941 кг/м3.
Число омыления: 190 -194.
Кислотное число: <2.2 КОН/г.
Неомыляемые вещества: 1.19%
Массовая доля влаги: <0.15%
Прозрачность: прозрачное.
Температура замерзания: от -17C° до — 27C°.
Температура вспышки: +225C°.
Комедогенность: 0
Условия хранения: Хранить в хорошо проветриваемом помещении при температуре от +7 C° до +25 C°, без доступа прямых солнечных лучей, света и источников тепла и открытого огня. Упаковка должны быть герметически закрыта. Нет специальных ограничений по хранению продукта с другими продуктами.
Срок годности: 12 месяцев.
Фасовка: 100-200-500-1000 л.
Страна производства: Россия.
Натуральные компоненты, состав
Конопляное масло гидролизованное. Идеальное сырье при производстве косметических средств
Сохраняя после обработки максимальное количество полезных веществ, продукт идеально подходит для заправки салатов, приготовления различных соусов, приготовления рыбных и мясных блюд, изготовления майонеза, консервирования
В косметологии гидратированное масло зарекомендовало себя, благодаря отличным питательным свойствам. Это сырье используют для изготовления питательных кремов, бальзамов, лосьонов и масок
Более светлое и прозрачное в сравнении с обычными маслами
Зеленая технология производства, без использования химических соединений, только вода
В нем сохраняется большое количество полезных веществ и витаминов. Оно не содержит различных химических добавок и примесей
Направления применения и свойства
Благодаря гидратации, масло приобретает более прозрачный цвет, менее выраженный характерный запах, не имеет мутного осадка и гораздо дольше хранится
Энергетическая ценность на 100 г: 3696 кДж
Стандартное колличетсво на 100г продукта:
Пищевая ценность на 100 г: жиры 99,9 г, 899 кКал
Жирнокислотный состав
Основными ВЖК масла являются полиненасыщенные линолевая (56,8%), α-линоленовая (15,7%) и мононенасыщенная олеиновая (12,3%) кислоты (рис.). Их суммарное содержание достигает 85%. Содержание пальмитиновой кислоты составляет около 6%, стеариновой — 2,7%, γ-линоленовой — 3,3%. Эти 6 кислот составляют 97% триацилглицеролов масла семян
Жирнокислотный состав
Основными ВЖК масла являются полиненасыщенные линолевая (56,8%), α-линоленовая (15,7%) и мононенасыщенная олеиновая (12,3%) кислоты (рис.). Их суммарное содержание достигает 85%. Содержание пальмитиновой кислоты составляет около 6%, стеариновой — 2,7%, γ-линоленовой — 3,3%. Эти 6 кислот составляют 97% триацилглицеролов масла семян